今日は皆さんに紹介したい我が家の定番料理がある。鶏ガラチキンスープだ。 作り方はカンタン。スーパーで買ってきた鶏ガラの骨を鍋で1時間くらいグツグツ煮込み、白くなってきた鶏ガラスープに白菜や玉ねぎ、じゃがいもなど好きな野菜を入れてさらに煮込ん…

私はきなこが大好きだ。 好きな食べ物は？と聞かれて、私は必ず「きなこ」と言う。 そして、ほぼ100％、「え、きなこ？」と聞き返される。 きなこって粉よね？食べ物じゃないよ。と言われるが、どう言われたって私にとってきなこは食べ物だし、私はきなこが…